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饥饿岁月

2014-05-30 19:42 来源：驻马店新闻网责任编辑：guanli

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摘要： □王太广有一次在酒店就餐，面对餐桌上的大鱼大肉、生猛海鲜，我难以下箸。坐在我身旁的一位朋友问我：“你怎么不吃呀？”我笑了笑说：“为了节食呗！说实话，要是在困难时期，见到这么好吃的东

□王太广

有一次在酒店就餐，面对餐桌上的大鱼大肉、生猛海鲜，我难以下箸。坐在我身旁的一位朋友问我：“你怎么不吃呀？”我笑了笑说：“为了节食呗！说实话，要是在困难时期，见到这么好吃的东西，我恐怕早就把它们吃光了！”朋友会意地点点头。

小时候，老师曾这样问我们：“什么最香？”我坚定地回答：“油条！”也有同学回答：“肉。”老师又问：“什么最臭？”同学们一致回答：“尿臭，屁臭！”老师说：“都答错了。饿了香，饱了臭。”老师这么一说，我们恍然大悟。

说起饥饿，每个人都有不同的感受。吃大食堂的事我虽然不记得了，但大人说的话我难忘：“大食堂的汤照月亮，大人喝了肚子胀，小孩喝了尿一床。”从我记事起，饥饿就像魔鬼一样纠缠、困扰着我。那个年代，我能做到的就是把能吃的东西塞到嘴里。

为了填饱肚子，母亲常在锅里加入大量的青菜、萝卜之类的东西，但充饥的效果并不好。虽然每顿饭我都吃到肚儿圆，但转一圈又饿了。肚子就像长了牙齿似的，生铁都能消化。

大集体年代，家长们白天都得下地干活，我们小孩子无拘无束。每天出了门，就像饿狼一样一边游荡，一边搜寻“猎物”。村子里、田野里、河沟边、树丛中，到处都有我们找食寻吃的踪迹。

春天，我们挎着篮子到麦地里剜野菜，到河坡、沟沿上捋榆钱、剥榆树皮、摘槐花吃。有时还“潜”入生产队的大麦地里嚼豌豆秧、摘豌豆角吃。

夏天，我们爬到树上摘未成熟的酸杏、毛桃、桑葚、枸桃，尽管有些苦涩、吃得牙酸，照样毫不犹豫地咽下去。

如果哪个生产队种有西瓜或甜瓜，我们就等到正午时分，天热人困，看瓜的老人在瓜棚里睡觉的时候，像电影里的侦察兵，身子紧贴地面，趴在地上匍匐前进，嘴里还小声背诵自己篡改的毛主席语录：“下定决心去偷瓜，不怕牺牲往里爬，排除万难摘大的，争取胜利抱回家。”有时候也不管生瓜熟瓜，看到一个摘一个，摘上两三个就赶紧回头。如果被看瓜的老人发现，不是屁股上挨几巴掌，就是被骂上几句。

秋天，我们想着点子填饥饿的肚子，到河里摘菱角，到树上摘枣和涩柿子，还有棉枣子等，凡是能吃的，只要遇上，都不放过。

当红薯尚未长大时，我们就拔掉红薯秧，挖小红薯吃，或拔红萝卜、白萝卜吃。当芝麻、黄豆、绿豆、红小豆快成熟时，我们就钻到芝麻地里嗑芝麻。见到黄豆角、绿豆角就用手剥着吃。啃正长着的玉米杆、高梁杆，烧蚂蚱也是我们充饥的上好食品。

冬天，由于我们的衣服单薄，不敢到外边乱跑，大部分时间都泡在生产队的牲口屋里，不仅是因为那里有一个大火炉，还有一个原因是可以从饲养室的料筐里找料豆子（即炒熟的黄豆）吃。

那时候，生产队为了提高牲口的体力，牲口料的标准比较高。饲养员每天喂它们一至两次料豆。这些料豆都是黄豆加盐炒熟的，还有豆饼，花生饼、闻着香，吃着更香。这香味当然能勾起我们的馋虫。我们往往趁饲养员不注意，抓上两把赶紧离开。

当然，饥饿的岁月、苦难的生活离我们已经很遥远了。但怎样战胜饥饿，不仅使我们积累了经验，更教会我们谋生的本领，同时，也磨练了我们坚强的意志，培养了我们艰苦奋斗、克服困难的精神。但是，历史并没有全部死去，饥饿一旦醒来，就会以比历史上更可怕、更凶残的力量向人们扑来。所以，我们千万不能“饱了忘记腹中饥”。

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(原标题：驻马店新闻网)

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