二月二炒料豆
摘要: □ 王太广“二月二龙抬头,家家户户炒料豆;你一把我一把,剩下这把喂蚂蚱。”这是家乡的习俗。我曾问母亲,为啥二月二炒料豆哩?她说,听老辈人讲,武则天当皇帝时,玉皇大帝不满意,下令三年内不准
□ 王太广
“二月二龙抬头,家家户户炒料豆;你一把我一把,剩下这把喂蚂蚱。”这是家乡的习俗。我曾问母亲,为啥二月二炒料豆哩?她说,听老辈人讲,武则天当皇帝时,玉皇大帝不满意,下令三年内不准降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿,偷偷下了一场大雨。玉皇大帝知道后,把玉龙打下凡间,压在一座大山下边,立碑写下:“龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪;要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。”民间百姓为了搭救玉龙,到处寻找开花的金豆。到了
我记得1967年
我虽然忍着没有哭,但母亲仍很心疼。当她感觉着那几粒半生不熟的料豆凉了,就捏出一粒塞进我嘴里。我嚼了一下,还有点儿豆腥味,望着母亲笑了起来,母亲也看着我笑笑。她边笑边说,我给料豆加上一味。只见她右手插进盐罐子里抓一小把盐,放在碗里兑水溶化后,一只手拿一把炊秫毛子蘸着往锅里的料豆上洒盐水,另一只手拿锅铲子来回翻。这时,母亲让二姐将柴火熄灭,自己用锅铲子一点一点儿地把炒熟的料豆子铲到馍笊头子里(这样会凉得快些)。
停了一会儿,全家人围坐在一起细细品尝那亮晶晶、黄灿灿、脆生生、香喷喷、不糊不嫩、外香里脆的料豆。大家不仅香在嘴里,也暖在心里。
到了第二天早上,北风呼啸,天上下起了雨夹雪。母亲不仅让我和三姐都穿上大棉袄,还把衣兜里装满了料豆。她再三叮嘱,到了学校叫老师、同学都尝尝咱家炒的料豆。
我们未进教室,就闻出里面飘出来的阵阵清香。原来,同学们口袋里大都鼓鼓囊囊地装着的料豆,你给我、我给你,相互交换,慢慢咀嚼。有的料豆脆、有的料豆酥、有的料豆咸、有的料豆甜,味道各具特色。王胜利洋洋得意地张开大口,捏起一粒料豆,远远地扔到嘴里;刘建刚把料豆抛到空中,用嘴“叭”地一声接住,“咯嘣”一声,给人又脆又香的感觉!
整个上午,同学们的嘴里都溢满了料豆的香味,脸上绽放着喜悦的笑容,心里都沉浸在幸福之中。然而,雨夹雪在凛冽的寒风中变成了冻雨,地面像溜冰场一样光滑无比。
中午放学后,同学们踉踉跄跄地走着,滑倒者不断。当我们走到驻新(驻马店至新蔡县)公路上时,强劲的北风把我们所有的小孩子都刮到了公路南侧的沟里。无论是比我大几岁的王玉梅、朱石头、崔海亮同学,还是比我小的张妮、王玉喜同学都被呼啸的寒风刮得东倒西歪,有的流着鼻涕、咧着大嘴哭起来。朱石头试着从沟里往上爬,结果爬到半腰就被滑了下来,他衣兜里没有吃完的料豆也撒落一地,大家既笑不出声,也没有心思去捡,只想着赶快回家。就这样,不到
这就是我记忆中的二月二,也是我炒料豆、吃料豆的难忘经历。
责任编辑:guanli
(原标题:驻马店网)
查看心情排行你看到此篇文章的感受是:
版权声明:
1.凡本网注明“来源:驻马店网”的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:驻马店网”。任何组织、平台和个人,不得侵犯本网应有权益,否则,一经发现,本网将授权常年法律顾问予以追究侵权者的法律责任。
驻马店日报报业集团法律顾问单位:上海市汇业(武汉)律师事务所
首席法律顾问:冯程斌律师
2.凡本网注明“来源:XXX(非驻马店网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如其他个人、媒体、网站、团体从本网下载使用,必须保留本网站注明的“稿件来源”,并自负相关法律责任,否则本网将追究其相关法律责任。
3.如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的作品,请与我们取得联系,我们会及时修改或删除。