一个酒吧老板的自述

         口述：小江湖  执笔：胡江涛  肖婷婷

希望

以前，除非手机没电，我的手机从来不关机。

现在，每到晚上11时许，我就把会手机调整为飞行模式，要不然，很有可能会有人给我打电话，约我喝酒。

我在市区一家事业单位上班，在市区曾经投资一个酒吧。

我的妻子有个妹妹，作为姐夫的我喜欢称她妻妹。

妻妹小时候就不在岳父母身边。岳父母总感觉亏欠妻妹太多。

妻妹长大后，没有和岳父母一起生活，而是一个人在外地漂泊。

岳父母生活在农村，他们希望妻妹在驻马店市区生活，因为我和妻子在驻马店市区工作。妻妹如果在驻马店，万一有事，我和妻子可以照顾她。

在岳父母多次表达这个意愿后，妻子和我同意了。

到底该为妻妹找什么工作呢？我和妻子陷入了为难境地。妻妹20多岁，还没有结婚，文化程度不高，真不好找到合适的工作。

妻子说，妻妹喜欢晚上去酒吧消遣。

妻子提议，开个酒吧。我想，一个人喜欢一件事，肯定能做好。虽然我们没有经营酒吧的经验，但是妻妹喜欢酒吧，开个酒吧，她就可以回到驻马店，我们还可以挣些钱。

就这样，当天下午，妻子就给远在北京的妻妹打了电话，说想开酒吧，让妻妹回来负责经营。第二天下午，妻妹就赶到了驻马店。

接下来就开始选址。

市春晓街和交通路上各有一个正在转让的酒吧。

按照我的想法，市春晓街西段的那个酒吧周边100米内有7家酒吧，那里俨然成了“酒吧一条街”。虽然酒吧之间有竞争，但是只要用心经营，生意应该不错。

妻子和妻妹却认为那个位于市交通路上的酒吧好。

既然是妻妹经营，我自然尊重她们的意见了。

不过，在装修风格上，我和她们又一次产生了分歧。

按照我的想法，酒吧是年轻人聚集的地方。年轻人个性独立，酒吧的装修必须有个性，要有一个主题。我邀请装饰公司的朋友提供装修意见和建议。但是，妻子和妻妹不认同朋友的装修风格，她们认为只要温馨、舒服就行了。

到底什么样才算温馨、舒服？她们也说不明白，说边调整边经营。

好吧，我又妥协了。

在没有找装修公司的情况下，妻妹上网查了资料，到市场上买了装修材料。

一个多月后，装修完毕。

劳累

2014年4月的一天晚上，酒吧开业了。

开业当天晚上，我不记得自己喝了多少听啤酒。第二天凌晨3时许，当妻子喊我回家休息时，我直接走到酒吧二楼，在包房里的沙发上和衣而睡。

到酒吧的人，很多都是喝过酒的。我担心出事，只要有时间，就往酒吧跑。

朋友到酒里吧玩，见我在酒吧，非喊着我喝几杯。即便自己再节制，一桌也得喝几听啤酒。朋友来得多的话，本来就不能喝酒的我，几乎每天都晕乎乎的，一闻到啤酒味就想吐。

妻妹说，有服务员帮忙，让我休息。但妻妹毕竟是个女孩子，我和妻子有点儿不放心。

在酒吧，凌晨3时之前，我几乎没有休息过。好几次，酒吧落锁，回家路上，我能见到不少晨练的老人和打扫卫生的环卫工人，偶尔会有几声鸡叫在我耳畔响起。

2014年世界杯快到了。酒吧针对世界杯做了一些装修。2014年6月12日，世界杯第一天，酒吧生意特别好。天亮了，很多客户还没有走，他们跑到街上买回来胡辣汤和包子，继续喝酒，继续谈论足球。

那天，我回到家时，已经是上午10时许了。

挣扎

2015年的春节，对我来说过得最没意义。

在我过去30多年的生涯中，每年春节，都在老家陪父母。但是，2015年春节，大年初一上午8时许，我和妻子开车从老家赶回驻马店，因为酒吧初一晚上要营业。

至今，我依然不能释怀，总觉得对不起父母。

经营酒吧，身体上的劳累，我可以承受，但是心理上沉重的负担，最让我难受。

平时，晚上，妻子需要在家照顾孩子，没有时间去酒吧。

在尽量不影响第二天上班的前提下，一旦有时间，我基本上都会跑到酒吧。有同事看到我上班无神，提醒我注意身体，别为了挣钱，连命都不要了。

只有我知道我要的是啥！

没开酒吧前，不少朋友喊我，大家一起聚餐。投资酒吧后，朋友打电话，邀约吃饭，我大都不能去参加聚会。时间一长，朋友便不再给我打电话了，弄得我很尴尬，总感觉对不住朋友。

在酒吧，看到妻妹和客户在一块大杯大杯地喝酒，我心疼她，告诉她千万不能为了挣钱，强迫自己和客户喝酒，但是妻妹说，那些人是她的朋友。

我说不过她，就让妻子劝她，结果妻妹埋怨我在她姐面前“告状”。

妻妹开始有意无意地表示，不希望我待在酒吧了。

后来，妻妹竟然针对我屏蔽了她的微信朋友圈。

我自我安慰：问心无愧即可。

放弃

我有不少做传媒的朋友，他们推荐我围绕酒吧做活动，以扩大影响面。

于是，酒吧和驻马店百度贴吧举行了吧友见面会。

在青岛市举行全国“啤酒大王”海选赛驻马店分赛区比赛时，酒吧承接了“啤酒大王”驻马店赛区海选活动，在酒吧大门前举行了啤酒大赛，效果非常好。

我清晰地记得“啤酒大王”比赛那天，单位临时决定在外面组织活动。我参加完活动后，顾不得吃晚饭，就马不停蹄地赶到酒吧，组织“啤酒大王”比赛。

第二天上午，我累得实在受不了了，头晕，还伴有呕吐症状，在诊所连输了3天水。

市区很多酒吧的营业时间是从晚上6时许开始。为了能和其他酒吧展开错位竞争，妻妹把酒吧的营业时间提前到了下午2时许。

酒吧服务员上班时间为下午6时。

每天中午，妻妹匆匆吃罢午饭，便往酒吧赶。

我和妻子担心她太累，建议酒吧提前关门，也就是在晚上11时30分许，酒吧不再接待新客户。但是妻妹不同意，她希望多接待客户，这样利润会更高。

今年4月以前，酒吧生意还是挺稳定的。

天气越来越热，酒吧的客户大多跑到夜市摊上喝啤酒去了，酒吧的客户逐渐减少。再加上市区新增了几家大大小小的酒吧，酒吧市场竞争更加激烈，我们酒吧的生意越来越惨淡。

妻妹很着急，我给她打气：任何生意都有起伏，一定要坚定信心，渡过难关。

其实，说这些话的时候，我自己心里也没底。

这期间，由于单位调整了我的业务范围，我到酒吧的时间越来越少。有时候，两个星期也去不了一回。

5月初的一天，妻子提议，酒吧关门停业。妻妹同意了。

我表示没有异议。

就这样，在经历了一年多后，我在酒吧门口挂出了“转让”的牌子。

酒吧正式停业。

最后，我想提醒那些想做生意的朋友，无论做任何生意，一定要从事自己熟悉的行业，跨界经营并不靠谱。此外，做生意一定要考虑自己的核心竞争力在哪，要尽量做到与众不同，给人一种标新立异的感觉。