这个秋天，试试这6种葡萄酒吧

送走了炎热的夏天，我们迎来了红叶似火、瓜果飘香的秋天。在这样一个收获的季节里，让美酒美食为你的生活增添色彩。还在纠结喝什么葡萄酒？让小编为你推荐几款吧。

图片来源：Living Direct

1. 仙粉黛（Zinfandel）红葡萄酒

这个秋天，先来一款仙粉黛红葡萄酒绝对错不了！仙粉黛葡萄酒带有特别的烟熏味和香料味，风格较为强劲，非常适合与秋天的南瓜和法式锅菜佐餐。

仙粉黛现主要种植在美国加州，洛迪（Lodi）产区盛产富含烟熏风味的仙粉黛葡萄酒，而索诺玛（Somoma）出产的仙粉黛则带有矿物风味，相当优雅。此外，帕索罗布尔斯（Paso Robles）出产果味丰富的仙粉黛葡萄酒。

　2. 歌海娜（Grenache）红葡萄酒

对于不舍得与夏天说再见的你，相信歌海娜葡萄酒会是你的选择。歌海娜葡萄酒带有甜美的红色水果风味，果香芬芳且酒精度较高，深受许多葡萄酒爱好者的喜爱。

法国南部的罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）和朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区出产风格较为粗糙的歌海娜混酿葡萄酒，其中2015年份的酒品质较高。而西班牙出产的歌海娜则果味突出，口感顺滑。西班牙各地的葡萄园里种植了许多老藤的歌海娜，包括博尔哈（Campo de Borja）、卡拉塔尤德（Calatayud）和纳瓦拉（Navarra）等地。此外，歌海娜在意大利被称为卡诺娜（Cannonau），这种酒通常较为粗糙，且带有明显的烟草风味。

3. 博若莱（Beaujolais）红葡萄酒

博若莱红葡萄酒散发着美妙的花香，如牡丹和紫罗兰的气息，单宁含量低且往往带有一点苦味。品质最佳的博若莱葡萄酒来自该产区内的10个特级葡萄园，它们甚至能与勃艮第（Burgundy）的优质酒相媲美。博若莱葡萄酒适合与包括烤三文鱼在内的多种食物搭配。

在10个特级葡萄园中，布鲁依丘（Cote de Brouilly）、布鲁依（Brouilly）、圣-阿穆尔（Saint-Amour）和朱丽娜（Julienas）出产酒体较为轻盈、花香更为明显的红葡萄酒；希露薄（Chiroubles）、福乐里（Fleurie）和雷妮（Regnie）出产酒体中等的红葡萄酒；而墨贡（Morgon）、风磨坊（Moulin a Vent）和谢纳（Chenas）则出产酒体饱满、果味突出的红葡萄酒。

4. 瓦坡里切拉（Valpolicella）和巴多力诺（Bardolino）红葡萄酒

科维纳（Corvina）是意大利北部瓦坡里切拉和巴多力诺产区的主要葡萄品种。用科维纳酿造的红葡萄酒往往带有酸涩的红樱桃风味，有时还带有巧克力的味道。这种酒非常适合与披萨搭配。

瓦坡里切拉里帕索（Valpolicella Ripasso）红葡萄酒采用以科维纳为主的多个葡萄品种来混酿，口感丰富，果味十分突出。而巴多力诺则出产花香更为明显且带有草本风味的红葡萄酒。

5. 品丽珠（Cabernet Franc）红葡萄酒

品丽珠是法国优质的红葡萄酒品种，这个品种富含一种名为甲氧基吡嗪（Methoxypyrazine）的芳香化合物，用它酿造的葡萄酒带有烤甜椒的气息。

法国出产的品丽珠红葡萄酒风格较为粗糙，带有明显的草本植物风味。其中2015年份的酒品质较高。美国出产的品丽珠则带有更多红色水果，如覆盆子和草莓的风味，尤其是华盛顿州（Washington）出产的品丽珠，非常值得一试。

6. 琼瑶浆（Gewurztraminer）白葡萄酒

琼瑶浆白葡萄酒香气馥郁，散发着玫瑰花、荔枝和混合香料的香气。口感柔顺，酒体饱满，带有一丝甜美的气息，适合与中国菜搭配。
 

　　琼瑶浆葡萄酒要选择年份稍近的酒款，因为这种酒适合在年轻阶段果味新鲜时饮用。（文/Yuki）