拉图城堡将发布2005年份正牌酒

本月，拉图城堡（Chateau Latour）将推出第一轮酒窖保存的酒款（Ex-cellar），当中包括2005年份正牌酒（Grand Vin）、2011年份副牌酒（Second Wine）和2012年份的三牌酒拉图波雅克红葡萄酒（Pauillac de Chateau Latour）。

图片来源：the drinks business

在波雅克一级名庄（Pauillac First Growth）发布的一项公告中表示，酒款会在本月下旬通过众酒商发售。公告透露2005年“对于拉图来说是一个里程碑式的年份，该年份的正牌酒品质出色，它的酿酒葡萄是在完美状态下采收的，并拥有标志性的伟大年份”。

“年轻时期的正牌酒，在酒庄的酒窖中经过了12年的陈年。这款活泼、丰沛且酒体饱满的葡萄酒现在开始展现出深度、魔力和复杂性。它令人深刻的结构、精细的单宁以及众多的香气，将会在未来的几十年继续发展，并给我们带来惊喜。”

而副牌酒拉图堡垒红葡萄酒（Les Forts de Latour）则是“一款优雅、果味馥郁而纯净的葡萄酒。它已经达到成熟的初期，展现出美味的果味和精致的结构”。

酒庄的三牌酒第一次作为酒窖保存酒款的一部分被推出。19世纪70年代，这款酒也只是偶尔发售。但从1990年开始，酒庄每年都会生产三牌酒。

此次公告中，还未透露酒款的价格信息。

拉图酒庄自2012年发布完2011年份期酒后，就退出期酒市场，自此每年酒庄尚未发售的葡萄酒会保存在酒窖中，并在达到适饮期时发售。酒窖保存酒款的发售一年两轮，第一轮在3月份，第二轮在9月份。

目前为止，拉图推出的这种发售方式，并未取得可观的成绩。2013年首次发布酒窖保存酒款时就被指责溢价过高。随后的几次发售，虽然溢价大幅降低，与市场价格持平（例如2007年），但依然令人失望。

但从另一方面看，葡萄酒市场似乎充满活力，波尔多（Bordeaux）在许多人心中也恢复了往日的地位。只要溢价不过分，年份像2005这样的传奇，是可以吸引一些买家的。去年三月份发售的2000年拉图正牌酒就是一个例子。许多酒商抱怨价格太高，但另一些人则认为对于希望从这个名庄购得好年份酒款的人来说，价格合情合理。也许2005年份的正牌酒也会面临同样的状况。

酒庄即将发售的2005年份正牌酒获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）98分的高分推崇，帕克称之为“惊人的杰作”，并表示该酒“也许是整个梅多克（Medoc）产区最浓郁的两款或三款酒之一”。2005年份的葡萄酒可以说是酒庄过去几十年来的里程碑。（编译/Estella）