顺河街道召开暑期食品安全专题会议

驻马店网讯（记者 张建 通讯员 涂先杰）为切实保障农村暑期食品安全，预防食品安全事故的发生，7月27日，驿城区顺河街道召开农村暑期食品安全工作会议。食药所全体成员、各村（社区）食品药品安全协管员及辖区集体就餐厨师参加了会议。

会议强调，一是暑期食品不宜存放，把关不严会影响群众身体健康，特别是农村聚餐时还易发生集体食物中毒事件；二是农民防范意识较差，购买食品往往只图便宜，不求质量，致使质量差、价格低的食品在农村很有市场，缺少对食品质量危害性的认识；三是暑假期间，学生购买市场小摊点、小卖部销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品的现象较为普遍。

会议指出，在目前严峻的食品安全形势下，保障人民群众热切期望吃的放心，必须加强日常监督，对农村流动餐厅加强指导，对一些“三无”食品、过期失效食品和来路不明的食品，做好登记查处，切实把好“进货关”。希望参会厨师认真学习，会后与食药所所保持密切联系，共同保障暑期人民群众生命健康。