河南省酒业协会豫酒振兴发展战略委员会到河南蔡洪坊酒业参观指导并召开座谈会

驻马店网讯（记者 王颢晨）3月7日,新蔡县人大常委会主任陈学功、驻马店市工业和信息化局副局长梁吉强、副县级干部单广宁、县工信局局长张明、县市场监督管理局局长张红旗、河南蔡洪坊酒业有限公司董事长李华伟、总经理王永华、生产厂长刘洪亮的陪同下，河南省酒业协会豫酒振兴发展战略委员会领导班子成员一行走进河南蔡洪坊酒业有限公司,开展调研、指导工作。

河南省酒业协会豫酒振兴发展战略委员会吴勇一行实地查看了河南蔡洪坊酒业的制曲、酿造、质量管理、工艺控制及河南蔡洪坊酒文化园项目建设进展等方面的情况。在制曲楼，详细了解并查看大曲生产情况，并同生产厂长刘洪亮探讨了在制曲方面的技术问题，提出了制好曲的关键控制点和注意事项。在蔡州酒坊和蔡洪酒坊，他们认真查看酿造生产过程，还品尝了新酿的芝麻香型原浆，并从香型、口感等方面对酒体进行了品鉴。他表示蔡洪坊人应继续坚守工匠精神、坚持纯粮酿造、坚定为消费者提供良心白酒的决心，尽最大的努力为豫酒振兴提供助力。

在交流会上，新蔡县人大常委会主任陈学功，代表县四个领导班子向莅临蔡洪坊酒业的专家领导表示热烈欢迎，并介绍了蔡洪坊酒业在新蔡工业经济发展中，起到领头羊的作用，并强调新蔡县人民政府一定支持民营企业。

河南蔡洪坊酒业董事长李华伟向各位专家到来表示热烈的欢迎，首先向莅临河南蔡洪坊酒业调研座谈会的领导，汇报了2018年取得成绩和发展，截止目前公司已获得“新蔡县县长质量奖”、“驻马店市农业产业化龙头企业”、全国农洽会白酒金奖、“河南名牌产品”、“河南省质量诚信2A级工业企业”、“河南省著名商标”、河南省品牌工匠奖”等荣誉称号。2018年在品牌建设方面获得“中国驰名商标”，“蔡洪坊古窖池群”被列为文物保护单位、蔡洪坊酒文化园被国家旅游总局授予AAA级旅游景区；“蔡洪坊酒酿造传承技艺被列为新蔡县第五批非物质文化遗产项目”蔡洪坊酒通过了中国绿色食品发展中心认证、河南省农业产业化龙头企业、河南老字号等荣誉称号。2018年在技术研发方面，我们获得包装外观专利3项，发明专利2项、实用新型专利15项的骄人成绩。

座谈会上，驻马店市工业和信息化局副局长梁吉强与蔡洪坊酒业董事长李华伟深入交流，如何传承和发扬传统工艺，把具有天中文化符号的特色蔡洪坊白酒打造成为驻马店名片，提出了宝贵的建议。

最后，中国酒类流通协会会长助理、河南省酒业协会副会长吴勇在总结讲话中表示，河南蔡洪坊酒业在2018年，公司的面貌和形象发生了翻天覆地的变化，已经具备了向全省冲刺的行列的基础条件。希望蔡洪坊酒业要紧紧抓住豫酒振兴的机遇，扎扎实实地做好各项基础工作，形成自己独具特色的产品风格。只有这样才能使蔡洪坊酒业厚积薄发，才能真正发挥豫酒振兴的排头兵，驻酒振兴的领头雁作用。