德专家：地中海式饮食有助预防阿尔茨海默病

2019-11-12 09:36 来源：驻马店网责任编辑：徐明霞

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摘要：地中海式饮食是指地中海沿岸一些地方流行的饮食方式，其中含有较多的果蔬、鱼、坚果等，食用油则以橄榄油等植物油为主。阿尔茨海默病俗称老年痴呆症。有数据显示，2018年德国约有170万阿尔茨海默病患者，如果相关疗法没有取得突破，预计到2050年德国阿尔茨海默病患者将达到300万。

据新华社柏林11月10日电（记者张毅荣）德国联邦食品与农业部日前召集专家研讨饮食与阿尔茨海默病之间的关系。有专家认为，地中海式饮食有助于预防阿尔茨海默病，但专家也表示饮食只是影响患病的因素之一。

德国吉森大学营养科学研究所教授冈特·埃克特对媒体表示，地中海式饮食有助于预防阿尔茨海默病，这意味着要加大蔬菜和白肉摄入，减少红肉摄入。地中海式饮食是指地中海沿岸一些地方流行的饮食方式，其中含有较多的果蔬、鱼、坚果等，食用油则以橄榄油等植物油为主。

不少参会专家表示，不健康的饮食除了会增加阿尔茨海默病的风险外，还会增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等方面的风险。

阿尔茨海默病俗称老年痴呆症。有数据显示，2018年德国约有170万阿尔茨海默病患者，如果相关疗法没有取得突破，预计到2050年德国阿尔茨海默病患者将达到300万。

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