驻马店市举行“天中滋味”主题活动颁奖典礼

驻马店日报讯（记者 张新理）12月16日，由市商务局、市市场监督管理局、市文化广播和旅游局、市人社局、市财政局、驿城区政府主办，市餐饮和饭店行业协会承办的驻马店市“天中滋味”主题活动颁奖典礼在天龙大酒店举行。副市长何晞出席并讲话。

何晞为受表彰的单位和个人代表颁奖后指出，民以食为天，餐饮业是最接近大众和贴近生活的行业，是满足人民日益增长的美好生活需要的重要支撑点。“名店、名厨”既是行业的推动者和奉献者，更是行业发展的标杆和榜样，我们应该感谢他们，正是因为他们的立足行业、辛勤耕耘、不断创新，才成就了他们自己的事业和今天的驻马店市餐饮业盛况。他指出，通过举办本次活动，希望获奖的餐饮企业和个人再接再厉，百尺竿头、更进一步。市商务局及市直相关部门、市餐饮行业协会，要以此次活动为契机，进一步发挥行业指导、监管服务及行业协会的桥梁和纽带作用，通过各方共同努力，围绕驻马店餐饮特色和优势，挖掘和保护驻马店的经典名菜、名吃、名厨，打造餐饮精品、名品。要积极培养壮大餐饮人才队伍，持续培育壮大驻马店的餐饮龙头企业，不断做大做强我市餐饮产业，推动更多的“驻马店餐饮名店、名菜”走出驻马店，全方位、多层次开拓河南乃至全国市场，为我市经济社会实现高质量跨越发展作出餐饮业应有的贡献！

据悉，本次天中滋味餐饮主题活动，以评选“名店、名菜、名厨”为抓手，主题鲜明、内容丰富、宣传有力，52家餐饮名店及特色风味名店、118种名菜及风味名吃、155名烹饪名师及名厨报名参加，累计近45万人次参与网络投票，可以说是多年以来我市层次最高、范围最广、氛围最浓的一次餐饮盛事。“名店、名厨、名菜”的脱颖而出，必将进一步激发我市餐饮企业的内生动力，激励餐企创新菜品、创新服务、创新营销，营造出浓厚的消费氛围，全面提升餐饮消费水平。经过市餐饮协会近两个月的初选（筛选）、实地评选、决赛、网络投票等环节，“驻马店餐饮10大名店、10名烹饪大师、20个名菜、特色风味名店15个；驻马店名吃20个，特色风味名吃32个；驻马店烹饪名师20名，驻马店青年名厨82名”脱颖而出，表彰先进单位和个人必将进一步激发我市餐饮企业的内生动力，激励餐企创新菜品、创新服务、创新营销，营造出浓厚的消费氛围，全面提升我市餐饮消费水平。