种植黄花菜 群众致富快

记者 许静　通讯员 赵永涛

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”眼下正是黄花菜成熟期，近日，在西平县宋集镇后胡村黄花菜种植基地里，20多亩黄花菜已进入采摘期。

西平县宋集镇后胡村黄花菜种植基地。

在黄绿相间的田地里，村民们手拿菜筐来回穿梭，一双双巧手在花间飞舞，一条条金黄的黄花菜收入筐中；在车间，农场负责人胡宽新和他的儿子忙着过秤、装车；晾晒场上，工人们正在分拣、翻晒，好一派忙碌的景象……

“别小瞧这一朵朵小黄花，它可是我们致富的法宝，也是俺村群众增收的重要产业。”胡宽新满脸喜悦地告诉记者。

黄花菜，又名金针菜、忘忧草，其花瓣肥厚、色泽金黄、香味浓郁、营养价值高。2015年，全国各地黄花菜行情好，胡宽新从微信的黄花菜技术交流群里学会了种植技术，经过7年的精耕细作，目前20多亩黄花菜已进入盛产期。金黄的花朵，不仅鼓了胡宽新的口袋，也让村上一些困难户有了工作和收入。

在黄花菜种植基地，一朵朵金黄的花朵随风摇曳，甚是好看。放眼望去，整个基地如同铺上了一层金色地毯。“黄花菜不仅是珍贵的花卉食品，还具有很高的观赏价值。”胡宽新说。每年到了丰收的季节，不少人开车来这里“赏花”，顺便买些刚刚采摘的黄花菜。

“黄花菜是‘懒人庄稼’，一年种多年收，对劳动力要求不高。”胡宽新介绍，基地聘请的劳动力主要用于除草和采摘上，用工为残疾人和年龄偏大的村民。

村民们手拿菜筐采摘黄花菜。

“劳动强度不大，而且就在家门口干，很方便。”76岁的脱贫户胡大力3年前就开始在基地采摘。“去年干了20天，每天按80元工资结算，拿到了1600元。”胡大力说，今年他已经干了12天，又能拿到一笔钱补贴家用了。

“年轻力壮的、手脚麻利的按斤算，每斤0.8元，多劳多得，有的一上午就能拿到100多元。”胡宽新说，基地现在安排了多名脱贫户务工。

“为拓展销售渠道，我们和郑州万邦农贸市场进行了对接，向其供应新鲜黄花菜。”胡宽新兴奋地说：“除去化肥和人力，每亩地纯收入3000多元，比种其他庄稼划算多了。”

已经尝到甜头的胡宽新表示，他将继续带领村民一起种植黄花菜，搭建黄花菜生产销售平台，实施产业化发展，努力将黄花菜打造成推动群众增收致富的“金色产业”。