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预制菜展区人气旺

2023-09-06 15:15 责任编辑:闫继华

预制菜是运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,简化制作步骤,经过卫生、科学包装,再通过加热或蒸炒等方式,就能直接食用的便捷菜品。9月6日,第二十五届中国农加会开幕,记者在B展厅预制菜展区看到,这里成为当天会场上人气指数较高的展区。参展企业带来了丰富的预制菜产品,通过即烹即热形式让参会嘉宾现场试吃,受到采购商和参会嘉宾的青睐。(记者 张锟)

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