别让外卖包装成为“隐性刺客”

近日，消费者热议外卖打包费标准不一、收费不透明等问题。“5块钱的饭，打包费就要3块钱”“点了三个串，收了6块钱打包费”，不少网友感叹：藏在支付页面的外卖打包费，何尝不是一种“刺客”？外卖打包费价格究竟是谁来定？能否建立统一标准？

外卖包装是配送外卖的必需品，有相应成本，收取一定费用符合情理。然而在实际操作过程中，一些商家把外卖包装当成赚钱的工具和手段，既不明示价格，也不尊重消费者的选择权。

外卖包装成为侵害消费者权利的“隐性刺客”，已经有一段时间，并且广泛存在，如“一份麻辣香锅底料收了4.99元，选个口味还得再给2.99元包装费”的情况，在各地常见。其实，这些收费数额不等的包装费，在线下门店只收取最基础的餐盒费。商家为了收费，往往采取过度包装方式，而平台方为了让外卖包装收费更加隐晦，采取商品页面不明示打包费，只在结算页面显示的方式。商家和平台如此操作，原因是要填补平台佣金、强制参加活动以及平台配送成本等其他支出。

这是一种成本转嫁，对于消费者来说并不公平。而外卖包装成为“刺客”，既不利于构建健康有序的市场环境，也不利于实现绿色环保的公共倡导——过度包装的乱象难以禁绝。之前国家为了减少塑料包装袋的使用采取了有偿使用原则，不料此措施反倒成了一些商家的获利手段，为达到多收费的目的而过度包装。本来可以用一个包装袋就能解决问题，商家分成多个包装袋包装，为的就是多收取费用。由此也暴露出一个问题，在外卖包装的使用上，目前仍缺乏相应的行业标准。

一份清华大学环境学院相关研究团队的研究报告显示，根据3500万份外卖订单分析，全国外卖垃圾中塑料垃圾重量约160万吨。中国石化发布的《外卖业包装塑料环境影响及回收循环研究报告（2021）》显示，塑料包装消耗（废弃）量从2015年的5.7万吨增长到2020年的57.4万吨，5年间增长了10倍。

遏制外卖包装成为“隐性刺客”，商家、消费者、行业协会、平台和政府部门需全面参与、共同发力：政府部门应及时出台相应管理制度，推动相关的环保政策执行到位，加大对外卖行业过度包装行为的监督力度；行业协会要在政府部门的指导下，及时出台外卖食品包装行业标准，让包装在保证使用性能的要求下减量；平台公司要认真履行公共责任，科学设定“分成”机制，真正让利于商家，减轻商家经营压力，做相互成就的帮手，不成“隐性刺客”的推手；商家要知道，食品的品质比“花里胡哨”的包装更重要，不要借此多收费，转嫁自己的经营成本。由此，如此外卖包装收费乱象才会得到根治。