一杯牛奶的奇妙之旅
摘要:一头头体格强健的荷斯坦奶牛自觉排队走上自动挤奶设备,随着设备缓缓运转,我们被收集到了专用鲜奶运输罐中。如果一切顺利,次日清晨我们便能抵达香港,通过当地1500余家零售终端走上市民的餐桌。
《 河南日报农村版 》( 2025年05月28日 第 03 版)
我是一杯牛奶,来自正阳县。在这个有着“一半米一半面,掏钱难买正阳县”美誉的小城,我开启了一场从牧场到餐桌的奇妙旅程。
5月25日清晨,当第一缕阳光洒进位于兰青乡的君乐宝乐源牧业万头奶牛养殖场时,工人师傅们开始了一天繁忙有序的工作。一头头体格强健的荷斯坦奶牛自觉排队走上自动挤奶设备,随着设备缓缓运转,我们被收集到了专用鲜奶运输罐中。随后经过半个小时的车程,我们抵达了正阳君乐宝乳业有限公司的生产工厂。
一进工厂,工人叔叔就对我们进行了严格的“体检”,只有拿到检验合格证,我们才能进入后续工序。通过净乳、膜过滤等精密处理后,我们迎来了最重要的时刻:INF0.09秒超瞬时杀菌。这项创新技术让我们在瞬间完成杀菌的同时,完美锁住了天然的营养成分。
来到灌装车间,偌大的车间里空无一人。你一定会猜测是谁在指挥这些设备运转吧?看到车间外边那个有点狭长的操控室没?对,就是那3个小伙子,他们轻轻触动手中的鼠标,就完成了进料、配比及灌装工作,全程没有人能接触到我们。
完成包装后,我们立即被送进冷藏仓库。经海关工作人员检验合格后,我们连夜乘坐专用冷藏车前往深圳口岸。如果一切顺利,次日清晨我们便能抵达香港,通过当地1500余家零售终端走上市民的餐桌。
君乐宝工厂的90后厂长师云佳告诉我们,公司计划以港澳市场为起点,逐步将“悦鲜活”等优质产品销往世界各地。正阳县委、县政府也正在积极协助公司筹建新牧场,为当地乳制品走向更广阔市场提供支持。(本报三农全媒体中心记者 黄华 整理)
责任编辑:徐明霞
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