天中的道地药材（第二十四期）—野菊花

【简介】野菊花是一味清热解毒类中药材，为菊科植物野菊的干燥头状花序。

【别名】野黄菊花、山菊花、千层菊、甘菊花、苦薏等。

【性味归经】味苦、辛，性微寒;归肝、心经。

【作用功效】清热解毒，泻火平肝。

【临床应用】1.疔疮痈肿，咽喉肿痛；2.目赤肿痛，头痛眩晕。

【主产地】驻马店市驿城区、确山县石滚河等地，各县（区）均有分布。

【采摘季节】秋、冬二季花初开放时采摘。

【注意】1.脾胃虚寒者慎服。2.孕妇、哺乳期妇女、儿童及老年人需在医生指导下使用，避免自行用药。

秋日里，河南省驻马店市的山野荒坡、溪涧路旁盛开着一种不起眼的小黄花，它不争春光，独傲秋霜，即是野菊花。苏轼赞其“孤芳自赏”的风骨，历来文人墨客都对它青睐有加。

野菊花，其药用历史可追溯至秦汉时期的《神农本草经》。在南北朝时期，陶弘景的《本草经集注》中，野菊花被改称苦薏。直至2005年版《中国药典》一部，野菊花才被正式收载。

野菊花也叫野山菊、路边菊、山九月菊等，这种多年生草本植物，茎直立或基部铺展，上部多分枝，叶互生，羽状半裂或浅锯齿，头状花序呈聚伞状，舌状小花，黄色。秋冬两季花初开时采摘，以色黄、无梗、花未全开者为佳。它与人工栽培的杭菊、贡菊不同，野菊花的花朵更小，花瓣紧密层叠如繁星，色泽鲜黄夺目，浓郁的香气中带着清苦。野菊花经过晒干或蒸后再晒的精细工艺，才能蜕变为珍贵的中药材，其形态呈类球形花冠、花心饱满、花瓣完整无缺，颜色为棕黄色，干燥坚韧、久存不腐。《本草纲目》记载其“清热解毒，养目去盲”；《本经》誉其“利血气，轻身耐老”，自古便是药典珍品。

野菊花性苦、辛、微寒，归肝、心经，具有清热解毒、泻火平肝的功效，对于治疗疮痈疖肿、咽喉肿痛、风热目赤、头痛眩晕等病症具有显著效果。现代研究证明，野菊花是中草药中的“广谱抗生素”，主要成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，对多数皮肤真菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌和流感病毒等均有较强的抑制作用。现代药理学研究进一步揭示了野菊花的多种功效，包括降血压、抑制脂肪生成、抗菌、抗炎、抗氧化以及抗癌等，使其在医学领域的应用更加广泛。

野菊花还是餐桌上的养生茶饮。小小的花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸等含量较高。除此之外，还含有人体所需的微量元素如铁、铜、硒等。取干花5-8朵冲泡，搭配枸杞、蜂蜜，可缓解秋燥、改善睡眠；煮粥煲汤时撒入少许，增香解腻，兼得清热之效。野菊花性微寒，对于脾胃虚寒者需适量饮用；收集晒干的野菊花制成安神花枕，清香怡人；野菊花外用于患处，也能发挥其出色的抗炎功效，若需外用，应避开破溃的伤口。

野菊花不慕园林，独绽荒原，其生长环境越艰苦，药性越强，正如《百花落尽占秋风》所咏：“以荒野为镜，照见生命的韧性与丰饶”。喝一杯野菊茶，仿佛饮下山野的清风明月，这是自然对人类的慷慨馈赠。野菊花，这位山野间药食同源智慧的“小隐士”，以微苦之味唤醒身体的自愈力，它既是清热解毒的良药，亦是滋养身心的雅饮。漫步山野时，不妨采撷一缕金黄，让野菊的芬芳融入你的养生日常。