1月14日清晨，遂平县文城乡孙楼村的王旭家中便忙了起来，一家人各司其职，只为熬制一罐手工麦芽糖。麦芽经过清洗、去杂、剁碎，再与煮好的糯米拌匀，温水发酵4小时后过滤出汁水，架起劈柴火慢熬7小时，一锅色泽诱人的姜糖色麦芽糖终于熬制完成，清甜的麦香与米香溢满小院。如今，王旭不仅想让家人尝到纯正的手工麦芽糖，更希望将这门手艺传承下去，让更多人尝到记忆里那口纯粹的儿时香甜。（记者 王冰之 侯飞 张建） 查看心情排行你看到此篇文章的感受是： 点赞 高兴 羡慕 愤怒 震惊 难过 流泪 无奈 枪稿 标题党 10 关键词 e4a53038f0e3dc7b1f9bdc5c8bc7c198
豫公网安备 41170202000005号
关键词