市食药监局积极推进“两小”专项整治

为市民创造安全的食品药品环境

市食药监局积极推进“两小”专项整治

本报讯 （记者 梁灵芝）为给市民创造安全的食品药品环境，将全市小食品店、小餐饮店专项整治攻坚行动落实到位，4月3日上午，市食品药品监督管理局分别在驿城区、开发区组织召开食品从业人员培训暨小食品店、小餐饮店专项整治动员会，集中约谈小食品店、小餐饮店（以下简称“两小”）业主，督促中心城区“两小”业主抓紧改善硬件设施，健全管理制度，尽快办理相关证、照，依法依规经营。近300名“两小”业主参加了专题约谈会。

会上，有关人员向与会人员讲解了开展“两小”专项整治的原因、目的、任务及食品安全法关于无证经营等违法行为的处罚规定，要求“两小”业主抓紧落实整改任务，迅速掀起整治高潮。并向“两小”业主讲解了办理食品经营许可证需要提交的材料、程序、现场核查标准。

会议要求所有无证经营的“两小”业主，抓紧办理营业执照、从业人员健康证，抓紧对硬件进行升级改造，务必于4月13日前申请办理《食品经营许可证》。在规定时限内不整改、不行动的无证经营店，市、区食药监局将依法予以查处。

会上还对所有参加培训人员进行了食品安全法律法规知识考试。

参加培训的“两小”业主纷纷表示，想不到新食品安全法处罚那么厉害，培训很及时、很有收获，将抓紧办证，服从管理，履行法定义务。