西平县食药监局 做好食品快速检测工作

 本报讯 （记者 丁 振 通讯员 贾宁辉 杨伟芳）日前，西平县20个食品药品监管乡镇派出机构食品快检设备已全部配备到位。此次快检仪器的配备，标志着西平县实现了日常监督检查与检验检测并重的食品监管模式。

为做好食品快速检测工作，西平县食药监局选派专业人员成立了食品快检管理室，负责全县食品生产、流通环节的抽检、快检工作。对水果蔬菜、肉及肉制品、预包装食品等食品中农兽药残留、食品添加剂等项目进行快速检测和筛查，把疑似不合格的食品送到检测机构检测定性，有效提高了抽样食品的靶向性。

为更好地发挥食品安全快速检测技术在乡镇食药监所的运用，该局举办了乡镇基层执法人员快检仪器培训班，培训把理论和实践相结合，让每位执法人员轮流操作各种快检仪器，保证每位执法人员均能熟练掌握快检技能。