本报讯 (记者 代廷伟)为进一步加强学校(含幼儿园、托儿所)及周边和学生集中用餐配送单位食品安全管理工作,保障师生饮食安全和身体健康,近日,驿城区食品药品监督管理局开展2018年春季学校及周边食品安全专项检查。
此次专项检查的范围为各类学校、幼儿园(托儿所)食堂,学校周边餐饮服务提供者以及食品销售经营者等。主要检查学校及其周边食堂原料采购索证索票情况、食品安全自查及配餐制度落实情况、食品贮存及使用情况、从业人员管理情况、设施设备运转情况、学生食品安全知识教育情况等。
据了解,此次专项检查出动执法人员90余人次,执法车辆50余次,检查学校及其周边食品经营单位100余家。