平舆县力推白芝麻产业发展综述

 乘盛会东风 铸产业品牌

——平舆县力推白芝麻产业发展综述

记者 刘付明通讯员 王昆明 严 驰

芝麻开花，香飘华夏，名扬天下。在这个秋风送爽的时节，平舆大地上的40万亩白芝麻，正摇曳着累累硕果，接受来自中外专家的检阅。

8月25日，2018年平舆白芝麻产业大会在平舆县隆重召开，来自美国、印度、日本、韩国、缅甸、苏丹、新加坡、瑞士、迪拜、埃塞俄比亚、委内瑞拉、阿拉伯联合酋长国12个国家的24名外宾和全国各地的500余名企业家代表、10余家科研院所专家87人齐聚平舆县，围绕芝麻生产、加工、贸易进行研讨，共谋芝麻产业发展大计。大会现场签约项目资金22.79亿元。

平舆县是全国夏芝麻的集中产区，素有“中原百谷首，平舆芝麻王”的美称。而在几年前，因受国际市场经济大潮的影响，芝麻种植面积和产量急剧下降。为扭转颓势，平舆县把白芝麻作为县域经济发展的五大产业之一，深入推进农业供给侧结构性改革，利用平舆县白芝麻原产地域保护产品、地理性标志产品、绿色产品和无公害产品的优势，围绕打造白芝麻连片种植基地、白芝麻深加工基地、适合机械化收割的优质白芝麻品种研发基地，出台了一系列措施，平舆白芝麻产业再次焕发出勃勃生机。通过召开白芝麻产业大会搭建起“产学研用”交流、沟通、合作的平台，建立起以企业为主体、市场为导向、产学研深度融合的技术创新体系，助推产业转型升级。

质量是产业发展的基础，关乎“全国白芝麻生产第一大县”和“平舆白芝麻原产地保护产品”品牌形象。为此，平舆县出台了《关于进一步加快白芝麻产业发展的意见》，为白芝麻产业发展提供了政策保障和资金支持。成立农业标准化领导小组和专业技术委员会，制定了白芝麻产前、产中、产后标准体系，颁布了白芝麻标准化种植地方标准。同时，设立了财政专项扶持资金，对集中连片种植1000亩以上的专业合作社，县财政每亩给予160元至210元补贴。对建档立卡贫困户一律按照每亩300元的标准给予补贴。为提高芝麻种植户抗风险能力，平舆县采取政府补贴80%、农户出资20%的方式，选择综合实力较强的保险公司承保，在全县实行了白芝麻种植保险。

平舆县合理规划种植区域，稳步扩大种植面积，逐步建立起了“基地连片、特色成带、块状辐射、集群发展”的白芝麻产业新模式。打造杨埠、东和店等15个乡镇（街道）以及驻新路、吴黄路、平和路和新阳、大广高速公路两侧集中连片白芝麻种植产业带；以杨埠镇、东和店镇为中心，重点发展国家绿色农产品白芝麻生产基地；以高杨店镇、东皇街道、庙湾镇、十字路乡、玉皇庙乡、射桥镇为中心，重点发展无公害白芝麻生产基地；以沿驻新公路为主线，在李屯镇驻新公路以北区域、郭楼镇、双庙乡、万金店镇形成白芝麻标准化种植产业带。目前，平舆已成立了200多家白芝麻种植专业合作社，白芝麻种植面积达40万亩。 

品牌效应如何创？发展白芝麻精深加工产业集群

平舆康博汇鑫油脂有限公司是当地一家集科、农、工、贸于一体，专注于农副产品精深加工的技术密集型企业，也是白芝麻生产加工龙头企业之一。走进该企业产品研发成果展厅，压榨型浓香芝麻油、水洗芝麻、脱皮芝麻、芝麻酱、芝麻素、芝麻饼、芝麻香乳饮料等22个系列产品整齐摆放，引得客商啧啧称奇。该企业坚持把原料基地建设作为生产第一车间，在平舆县流转土地3000亩，建立芝麻绿色食品基地5万亩，优质白芝麻基地10万亩，年生产优质白芝麻原料1.5万吨左右，带动农业和相关产业年增收4000万元，推动了芝麻产业化健康发展。

立足于“全国白芝麻生产第一大县”和“平舆白芝麻原产地保护产品”的优势，近年来，平舆县不断加强科技研发，大力发展白芝麻规模化种植和精深加工，着力推动产品优势向产业优势转化，坚持走品牌化之路，不断拉长产业链条，着力打造产业集群。目前，平舆县白芝麻生产加工企业达24家，白芝麻加工企业集群带动效应凸显。

此外，广泛深入挖掘平舆白芝麻的历史、文化、功效等内涵，大力实施品牌战略，不断提升品牌的认知度、公信力、竞争力和影响力。加大对“阿诚”“平皇”“古槐”“蓝磨坊”等现有芝麻注册商标品牌的宣传力度，积极开展无公害、绿色、有机产地认定和产品认证。平舆白芝麻，正逐渐成为驰名中外的优势品牌。

平舆蓝天芝麻小镇项目是平舆白芝麻产业发展结出的又一硕果，该项目是由平舆县蓝天农业开发有限公司投资创建的一二三产业融合的多功能、现代化农业休闲旅游观光区。项目占地面积8000亩，主要建设高标准农业示范园、白芝麻科技产业园、芝麻文化博物馆、农村电商运营中心等，项目全部建成后将为当地提供1500个就业岗位，有效带动农户致富增收。该项目即将投产的白芝麻临界冷榨加工生产线、芝麻素提取等项目，将进一步推动平舆白芝麻产业做大做强。

三级产业怎么融？积极培育白芝麻配套产业

“初级农产品供给环节，在整个产业链中占比较低，要提升平舆白芝麻产业综合效益和竞争力，必须着眼于做强一产、做优二产、做活三产，推进一二三产业的融合发展，树立大产业观。”平舆县委书记张怀德掷地有声地说。

如今，平舆人的思想更解放、眼界更开阔，各种“芝麻类”产品应运而生，令人目不暇接。

8月23日清晨，家住郭楼镇陈集村的陈大娘和几个老姊妹相约来到芝麻地里劳作。眼下，虽还未到芝麻收获的季节，却是采摘芝麻叶的好时期。芝麻叶富含维生素E、维生素B1、钙、磷、铁等丰富的营养成分，对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。芝麻叶经过加工，制成干芝麻叶，可长期保存，为解腻佳品，备受推崇。市场上，普通干芝麻叶卖到十几元一斤，每亩地能为农户增收1000多元。芝麻浑身都是宝，芝麻花可入药，也可制成芝麻花茶，芝麻秸秆经加工后制成的生物质燃料，因热值高、污染小，深受餐饮行业欢迎。

“互联网＋白芝麻”发展迅速。以平舆县中原农博汇白芝麻场内交易为依托，设立以“互联网＋白芝麻”为基础的农产品现货交易平台，建立天元国际商品交易市场，大力发展网上交易及跨境电子商务。在京东、淘宝、云书网等购物网站开设平舆白芝麻农产品专营店，“阿诚”“平皇”等品牌白芝麻系列产品在国内外享有盛誉，年销售额在6000万元以上。

着力挖掘旅游资源，按照“产业链条发展、资源综合利用”的工作思路，创建一批产业上“特而强”、机制上“新而活”、功能上“聚而合”、形态上“精而美”的白芝麻特色小镇，成为创新创业高地、产业投资洼地、休闲养生福地、观光旅游胜地。

成立了白芝麻产业发展协会和中原芝麻产业发展联盟，吸收了白芝麻涉及的种植、营销、加工、文化等多家单位和个人为成员，抱团发展、共同发力，推动白芝麻产业集群发展。引进天元国际商品交易市场项目，开办白芝麻现货和期货交易、进出口贸易等业务。建设中的豫南最大的农特产品交易和仓储物流综合体项目中原农博汇，进一步完善了平舆白芝麻及系列产品的现代流通体系。

做大做强靠什么？着力提升白芝麻产业科技水平

积极与农业农村部对接，在平舆县建立国家级芝麻产业科技创新中心，建成以政府支持为保障、以市场化机制推进科研攻关与产业化紧密衔接的科技经济一体化平台，发挥平舆白芝麻的区位、政策、产业等优势，促进科技、企业、金融、人才等资源有效集聚。加快白芝麻临界冷榨加工生产线、芝麻素提取等高附加值科技成果转化速度，进一步推动平舆白芝麻产业做大做强。

充分发挥省农科院郑芝系、市农科院驻芝系和县农科站舆芝系三大芝麻新品系的种质资源优势，加大对适宜机械化生产的新品种研发力度，建立平舆县白芝麻良种繁育基地。支持蓝天农业、康博汇鑫等企业和专业合作社围绕收割、打捆、脱粒等环节，开展白芝麻机械化生产探索，推进白芝麻生产机械化进程。

加大农技推广力度，助推芝麻规模化种植。通过开展“万名科技人员包万村”活动，组织104名技术人员分包全县所有行政村，围绕白芝麻标准化种植技术措施，开展技术培训和技术指导，及时为农户提供技术服务。多次召开白芝麻机械化播种现场会，集中展示集开沟、施肥、播种覆土等作业于一体的机械化播种方式，现场对参会农机手进行培训。