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□晚报记者 高琳琳 实习生 李佩馨/文
晚报记者 闫宏伟/图
“注意了，粽子不仅要包得快，还要包得好，绳子扎实馅料足，这样才算数。”昨日上午9时，由本报和“老村长”酒业共同举办的社区包粽子比赛在驿城区人民街道建新社区门前举行，来自市区的近百名居民参加了比赛。现场很热闹，选手们大展身手，所包的粽子形态各异。
老人一丝不苟地包粽子。
比赛现场。
选手展示自己包的粽子。
参赛居民“热身”
昨日上午8时许，虽然还不到比赛时间，但是驿城区人民街道建新社区门口已经来了不少居民。大家坐在一起一边聊天，一边准备包粽子所需要的丝线。
“早上看到大伙儿聚在这儿，我才知道要举行包粽子比赛。虽然我手艺不怎么样，但贵在参与。”居民张国琴笑着说。
“老姐，你快教教我怎么系绳子。我试了几遍，但怎么也缠不好。”居民丁巧拿着几片粽叶向邻居请教。在邻居的指导下，丁巧左转右缠终于把粽子包好了。
“社区的居民们，等会儿包粽子比赛就开始了。大家先到我这儿排个号。”建新社区工作人员吆喝着。
比赛现场如火如荼
“预备——开始！”社区工作人员一声令下，第一组6名选手拿起粽叶，开始包粽子。
选手有白发苍苍的老人，也有90后的辣妈。他们中有第一次包粽子的新手，也有手法娴熟的老手。大家边比赛边交流，不一会儿，新手也熟练起来。
“快，我的粽叶用完了，再给我拿点儿。”一名参赛选手边包粽子边向工作人员求助。
“我都快20年没包粽子了。”住在附近家属院的居民孙莲说，之前过端午节吃的粽子都是她在超市买的，眼下社区创造这么好一个机会，让大家热热闹闹一起包粽子，她感觉像回到了年轻的时候。
85岁的老奶奶从容上阵
在比赛中，吉翠芝老人格外引人注目。虽然动作缓慢，但是老人认认真真，包的粽子个大馅多。
“大妈，你包的粽子馅太多了，回家不好煮啊。”在一旁观战的居民建议。
“没事，我等会儿回家慢慢煮。这几个粽子就够我吃了。”老人说。记者了解到，吉翠芝老人已经85岁了，是参赛选手中年龄最大的。虽然不如其他选手速度快，但老人一丝不苟，十分用心。
看到老人这么认真，几名社区居民纷纷把自己包的粽子让给老人。老人脸上乐开了花。
劳动最快乐
当听说参赛选手包的粽子可以带走时，参赛选手很兴奋。比赛现场引起过路市民的围观。“同志，我能报个名吗？我会包粽子。”有路人上前询问。
“我们提前一天买了50公斤糯米，还有粽叶等，原本担心用不完，没想到居民参与比赛的热情这么高。到最后，原料都不够用了。”驿城区人民街道建新社区党支部书记王秋月说。
在一个多小时的比赛中，近百名参赛选手包了600多个粽子。比赛评出了前十名，各自获得了“老村长”酒业奖励的礼品。
一些包粽子能手向大家传授了包粽子的秘诀，广大市民不妨来学学：粽叶选择摸起来比较柔软的，尽量宽一点儿，长度在30厘米左右，然后放一些糯米，再放几个蜜枣、花生，接着再覆盖上江米，边角的地方要尽量填满。捆粽子可以用嘴咬住棉线的一头，然后用十字交叉的方式捆绑粽子，绕三至五圈，最后扎牢，绕线的位置尽量在粽子中间，这样比较容易固定。