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默认“蒜你狠”时隔六年卷土重来
蒜商7000吨存货赚千万元
来自云南等地的新蒜4月已经上市，按说去年老蒜应该降价，但市场上老蒜的价格反而越涨越高。据商务部全国农产品商务信息公共服务平台提供的信息显示，在北京包括新发地农产品批发市场在内的多个市场的大蒜每公斤在13元左右。有媒体披露，商家炒蒜，为蒜价高涨起到推波助澜的作用。
卷土重来
大蒜零售价每公斤最高20元
“蒜你狠”6年之后卷土重来。在吉林长春，不少超市和农贸市场都把销量不佳的大蒜摆在角落位置。长春市某农贸市场商户孙女士认为，大蒜涨价是因为货少。“大蒜零售价每公斤最高卖到20元。2月末的时候每公斤还是14元，3月中旬就涨到每公斤16元。”孙女士说。
在安徽马鞍山安民农副产品批发交易中心，大蒜交易区同样显得冷清。市民章女士说：“大蒜每公斤16元，太贵了。”
安民市场综合管理部副主任邢宏玉说，大蒜价格上涨的原因除了天气，还有炒作。“炒作国内的大蒜要出口，价格就涨上去了。”邢宏玉说。
谁是祸首
蒜商7000吨存货赚千万元
山东蒜商王先生说，去年他收蒜时，每公斤5元。他的冷库有7000吨容量，蒜进冷库之后，他就陆续出货。每公斤蒜5.6元的有，7元的也有，最高的9元。王先生说，这7000吨大蒜，他赚了1000万元。
何去何从
供应增加价格将回落
云南新蒜目前已经上市，而北方产区的新蒜也会逐渐上市，新蒜会在一定程度上打压库存蒜的价格，同时随着传统的清库日期“五一”的临近，库存老蒜需要赶快出货，给新蒜入库让出空间。所以这样看来，蒜价将会明显下降。但一亩田市场分析师张月蛟认为，蒜价在短期还是面临一定压力。上一轮大蒜的好行情可能进一步推高储存商的参与热情，也可能吸引新人加入这个行业，使得今年大蒜入库节奏加快，也有可能推高价格。
张月蛟认为，炒蒜给市场带来了波动，今年商家囤货现象明显，相关部门应加强对这一环节的监管。这个环节能够引起市场波动的主要原因是比起其他蔬菜，大蒜的储存周期能长达一年，所以市场上参与主体多，各种信息杂，消息消化周期又不是特别长，导致市场情绪容易被煽动，进而引起行情波动。此外，很多环节的信息发布没有权威、统一的主体，也给了他们炒作的空间。
（据新华社）