正阳千亩桑葚迎来采摘高峰

 桑葚熟了

正阳千亩桑葚迎来采摘高峰

产量达200吨 将酿成桑葚酒

□晚报记者 李玉荣 文/图

本报讯 “快来摘啊,真甜啊！”昨日上午，在正阳县汝南埠镇杨围孜村千亩桑葚园里，一棵棵桑树长势喜人，每个枝头都挂着紫红透亮的果实。园内，几十名游客一边品尝桑葚，一边将摘下的桑葚装进礼品盒，准备带走（如图）。

“孔经理，给我准备50公斤桑葚，我一个小时后到。”“中！”“今天给我准备100公斤，我是信阳的客户，昨天刚来拉过。”“没问题，我马上安排工人装盒。”……

当日上午，桑葚园负责人孔永建的电话响个不停，预订桑葚、采摘桑葚的人络绎不绝。

“今年桑葚第一年挂果，长势好，产量可达200吨。”孔永建说，五一小长假期间，前来采摘桑葚的人特别多。

“我早上6点多就来了，一天能挣上百元钱。”60多岁的村民杨玉贺边说边将采摘不久的桑葚装好搬至路边。她说，村里有了桑葚园，她一年到头都有活干，每月可挣2000多元钱。

“孔永建虽然在外打工多年，但没有忘记家乡，手里有了积蓄就为家乡办好事。”村民张毛头说，他60多岁了，不方便出去打工。现在村里有了桑葚园，他成了骨干，一个月能挣3000元钱。

“看到老少爷们儿有活干，生活幸福,俺心里也踏实。”孔永建说。

“这些桑葚小部分供市民采摘，大部分要酿成桑葚酒。”孔永建说着，带记者来到桑葚园附近的一个厂房。记者看到，里面有10个发酵罐和一台榨汁机，技术人员正对机器进行调试。孔永建说，五一假期结束后，他们就开始生产桑葚酒。目前，桑葚迎来采摘高峰，高峰期需要采摘工人200人。

“明年是第三年，桑葚将达到盛果期。”孔永建说，明年桑葚的产量可达1500吨，可以采摘、酿酒。此外，广东一家食品公司已经和他们签订了合同，将把桑葚制造成桑葚糕、桑葚酱等多种食品。等桑葚采摘完毕，他还会组织村民采摘桑叶，生产桑叶茶。

“这是办公楼，这是研发中心。”走出桑葚酒酿造车间，孔永建指着一座刚建好的楼房说，今后，他们将依靠桑葚园南北两大水系，建造多个小木屋、休闲餐厅，让前来采摘的人散步、钓鱼、吃饭，享受乡村的美景。