□正阳县陈 健
在我的记忆中,最美最圆最亮的当属儿时的中秋月。它给了我温馨而甜蜜的记忆,还让我展开想象的双翅。
儿时,秋天是富饶的。高远明净的天空中,我的一颗童心随着朵朵白云自由飘荡。田野上忙碌的身影是一幅灵动的美景。中秋到了,收获的季节到了,月儿圆了,星儿稀了,小虫在静谧的夜里歌唱,微凉的风轻抚着脸庞和肌肤, 感觉爽爽的。依偎在奶奶的怀抱里,听她不只一遍地絮叨嫦娥玉兔的神话传奇,牛郎织女的凄美故事,我不仅没有一丝厌烦,反而百听不厌。奶奶的怀抱哟,一个探头的孩童,双眸在凝视着月亮,仰望着星空。
回到家里,爸爸不知从哪儿拿出几块月饼给兄弟每人分发一块。轻咬两口,那滋味甜中带着香,好美。我舍不得一下吃完,就藏在衣兜里,或粮缸里,第二天拿出来炫耀。
妈妈晚上定会用中午剩的肉汤,和上一团面掺上些许芝麻,擀上一张张焦馍。擀焦馍是需要“功夫”的,一定要把一张张焦馍擀得薄得透亮,如同月亮那么圆那么大,这样不但容易烙透,烙好之后还焦酥可口。
奶奶会找来几块砖头垒好,上面放一块刷干净的破锅圈“鏊子”,用麻杆在垒好的砖头洞里往“鏊子”上燎火, 待“鏊子”有些烤手时,再把焦馍一张张地放在上面烙。火既不能大也不能小,火大了容易烙得发黑,还不一定烙透。火若是太小,费事费力不出活儿耽误事,因此必须掌握好火候。在这方面奶奶最拿手。
历史车轮滚滚向前,转眼间人到中年,但儿时的中秋事,儿时的中秋月仿佛就在昨天。如今,享受的食物丰富异常,可感觉都没有儿时的香甜。在我的印象中,月亮再也没有我童年时那么可爱那么圆。
相 信(外一首)