全媒体记者 宋玉 文/图

近期，风景秀丽，气候适宜，正是我市的洋槐花盛开的季节，也是向来喜爱各种洋槐花吃法的驻马店人大吃美味洋槐花的时节。

针对驻马店的风物特点和食品习好，喜盈门超市推出了美味的洋槐花食品以及其他等春天美味食品，让市民在花不了多少钱就能够吃饱吃好的同时，不禁大呼喜盈门超市真是驻市人的市民之友。

喜盈门超市推出洋槐花食品，不见得能够赚多少钱，但是却是下了功夫研究和调查的。他们了解到，不少驻马店人在小时候，房前屋都种植有许多很高的槐树，每年这个季节，槐花争相开放，也是人们大饱口福的时候。
 具体的吃法很多很丰富：.蒸槐花——最常见的吃法的是蒸洋槐花，做法和蒸榆钱饭差不多，把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。

 

 

 

槐花菜——把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。.

槐花饼——洋槐花做成各种各样的饼，真是太好吃了。

槐花饺子——在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。
  要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎;粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

喜盈门超市的人说，当洋槐花落到驻马店人的手中，就会诞生美味的奇迹。

其实，这何尝不是在说喜盈门超市他们自己呢，他们把驻马店的洋槐花做成了上述各种各样的洋槐花美味食品。

除了香味浓郁、口感鲜脆、新鲜味美的蒸洋槐花等食品之外，喜盈门超市还精心制作了蒸茼蒿、蒸苦菊、蒸苋菜、蒸土豆丝、蒸红萝卜丝等系列春天食品，让广大市民可以充分感受到来自大自然的馈赠，探索儿时的美味回忆。
       这么新鲜、自然、美味的春天食品，每市斤才不到10元钱，真是太物美价廉了。约上朋友，带着家人，一起来喜盈门寻找春天的美味吧！