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蔡洪坊之旅

2022-05-18 10:59 来源:驻马店网 责任编辑:付琳
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新蔡县月亮湾小学六(4)班 许诗语

新蔡有“六百年蔡国”之称,而新蔡的蔡洪坊更有“三千年蔡酒”的美誉。今天,我们小记者要去蔡洪坊酒业参观啦!

我们排队走过蔡洪坊酒业高大雄伟的北大门,里面的景色映入眼帘:绿茵茵的草坪上挺立着一棵棵大树,树下的花草随风摇曳,树上的小鸟“叽叽喳喳”叫着,好像在说:“欢迎,欢迎你们!”

跟随讲解员,我们来到一个园子。当我看清楚园子里“种”的是什么时,惊得下巴都要掉到地上了——是酒!我用鼻子使劲闻,用眼睛使劲瞅,没错,就是酒!空气中弥漫着淡淡的酒味,坛子上写着大大的“酒”字。周围的小伙伴议论纷纷,我也难以置信。看着我们吃惊的样子,讲解员亲切地对我们说:“没错,这里‘种’的确实是酒,但我们‘种’酒可不是为了让它再长出一个哦。”“这是为什么啊?”“酒只有埋到地下,才能接地气,才能更加醇厚香甜,口感也会更好。‘种’酒不仅可以让酒更好喝,还有特殊的意义呢!”原来,在古代,人们有一些习俗来源于谐音,“种”酒就是取谐音,有“种”酒得久,长长久久之意……

听着讲解员阿姨精彩的讲解,我们来到了酒博物馆。之后,我们又来到醉酒屋、包装车间、研发质检中心参观。

历史选择了蔡洪坊,蔡洪坊也创造了历史。一杯美酒,承载一份记忆;一片热土,孕育一颗匠心。蔡洪坊这片土地,是充盈着酒香的神奇土地,沉淀着历史的沧桑,迸发着生命的活力!

责任编辑:付琳

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