本报讯 (记者 代廷伟 通讯员 潘文林)为保障辖区群众舌尖上的食品安全,近日,正阳县食药监局精心组织,明确责任,全力保障辖区群众食品安全。
精心安排,保障饮食安全。该局坚持重点区域日日巡查,主要以客运站、大型商场等人员密集区域为重点,每日巡查,保障辖区群众饮食安全。
细致检查,落实各项制度。该局重点检查经营户原料采购、索证索票、台账记录、食品原料贮存、现场加工流程、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等情况,发现问题及时整治,消除食品安全隐患。
认真讲解,耐心处理群众投诉。该局严格落实值守制度,值班人员24小时坚守岗位,积极妥善处理群众投诉。
至目前,该局共检查餐饮食品经营单位200余次,出动执法人员86人次。