传承古典工艺 “天中圣典”余味香

发布时间：2018-04-11 08:21:52

4月9日，天中圣典酒业有限公司酿造车间内一派忙碌的酿酒景象。据公司董事长刘三民介绍，公司生产的系列酒选用优质小麦、玉米、红高粱、大米、糯米为原料，把传统泥池发酵与现代高科技相结合，采用混蒸混烧续糟发酵、控时酿制、分级采酒等酿酒技法，经公司聘请的国家高级调酒师、酿造师精心调制，陶坛窖藏，酒体饱满纯正、绵甜爽净、尾净味长，产品销售形势大好。