郑州高校开展“光盘行动”用行动守护舌尖上的文明

10月16日是第39个世界粮食日。连日来，省会高校学子们自发开启“光盘行动”，用实际行动守护舌尖上的文明。

勤俭节约是中华民族的传统美德，文明用餐是城市文明的重要体现。10月16日~10月18日，记者在省会各大高校餐厅走访时发现，提倡勤俭节约、反对铺张浪费的“光盘行动”在各高校蔚然成风，大学生们认真践行，拒绝舌尖上的浪费，让小餐桌折射出大文明。

10月16日中午，郑州大学各个学生餐厅内都正值用餐高峰。密集的人流中，身穿红马甲、头戴红帽子、手持“光盘行动”标语的学生志愿者正在有条不紊地开展宣传活动；餐厅内外，“节俭始于心，光盘见于行”“粒粒皆辛苦”“文明就餐，拒绝浪费”等标语随处可见；用餐的学生们也都自觉遵循着文明用餐的准则，大家秩序井然地排队打饭、安静地用餐，吃完饭后餐盘里几乎都没有食物剩余。

“今年，世界粮食日主题是‘行动造就未来 健康饮食实现零饥饿’。”郑大旅游管理学院志愿者陈芳说：“虽然现在我们的国家繁荣富强，但勤俭节约的好传统永远不该忘记，一粥一饭当思来之不易。身为大学生，我们有责任自己做到文明用餐，也有责任把这种文明的理念传达给更多的人。”

10月17日中午，记者来到河南农业大学餐厅，打饭窗口前已经排起了长队，两位农大外国语学院的女生正在结伴排队。两人告诉记者：“我们是室友，因为两人食量不大，但是又希望能多吃蔬菜，为了不浪费粮食，我们两个就经常结伴用餐，可以合买一份米饭、多两个菜品，两人一起吃，既不会浪费，又保证了营养全面。”

10月18日，在河南理工大学学生餐厅餐盘收取处，记者看到，在学生归还的餐盘中，大多数只剩下汤汁，几乎不见剩饭、剩菜的踪影。后勤工作人员告诉记者，现在的学生很讲文明，基本上没有浪费的情况。不仅如此，学校餐厅日常备餐和打饭都会根据大家的实际需要准备，保证师生吃饱吃好又减少浪费。河南理工材料专业学子徐婧怡倡议：“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’是我们小时候每个人都会背的诗句，虽然现在大家生活水平提高了，但勤俭节约的传统依然应从一点一滴做起，从你我他的日常生活做起，希望大家都能把践行‘光盘行动’当作一种自觉。”（记者 王红）