食在有意思育在有味道

驻马店市实验幼儿园举办食育创意果蔬比拼实操培训

2021-03-18 04:27 来源：驻马店网责任编辑：梅雅平

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摘要：活动首先传达学习了食育教育的理念，让大家明白了什么是食育以及怎样理解和诠释幼儿食育。通过这次食育课程实操培训，教师们亲身体验到动手操作和共同分享的乐趣，既展现出了教师的多才多艺，又促进她们之间的相互学习，为食育课程的顺利开展奠定的良好的开端。

驻马店网讯(记者周涛通讯员李鹏飞冯丹丹)体验食育之美，提高育儿素养。3月16日，驻马店市实验幼儿园举办食育创意果蔬比拼实操培训活动。

活动首先讲解了什么是食育，怎样理解和诠释幼儿食育，如何操作？接着教师们拿着准备好的各种食材、雕刻工具、美化材料等等，开始了美食操作。

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只见教师们构思巧妙，想象丰富，创意新颖，心灵手巧，配合有序地操作起来：有的选材，有的切片，有的造型......一阵忙碌后，只见一幅幅色彩艳丽、果香四溢、造型别致的美食展现在眼前。《鲨鱼宝宝》《小福牛》生动形象，《一帆风顺》夺人眼球，《蝶恋花》刀工精湛。既有秀丽美观的风景，可爱灵动的动物，也有色彩斑斓的植物。一幅幅独具匠心食操作品都体现了教师们的良好用心与创意，让人大饱眼福。

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随后，教师们逐个对作品进行介绍，比如满含祝福的《富贵呈祥》《五福临门》，别具一格的《小鱼游游》《春日暖阳》《凤舞九天》等，还有《童心向党健康成长》，向建党一百周年献礼，彰显了教师们丰富地创意美。

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最后评委们打分评选出了最佳创意奖、最佳趣味奖、最佳营养搭配奖、最佳造型奖、金厨奖等十个奖项。

通过这次学习和操作，教师们学习了健康饮食知识，体验了美食制作创意之美，展现了多才多艺，促进了团结协作，相互促进，为食育课程的顺利开展奠定了良好的开端。

责任编辑：梅雅平

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